D'une amitié sincère, grâce à la confrontation, à l'échange d'opinions et aux passions partagées, peuvent naître des idées gagnantes qui se transforment ensuite en projets concrets. C'est ce qui est arrivé à Carlo De Filippo et Diego Sgarbossa, les deux jeunes fondateurs de Naturæ Gin.
Carlo est un géomètre agricole passionné par les plantes et le scoutisme. Diego, quant à lui, est un chef cuisinier et un technicien en restauration qui aime cultiver des herbes aromatiques. Ce qu'ils ont en commun, c'est une l'amour inconditionnel de la naturece qui se traduit, sur le plan pratique, par la protection de ses écosystèmes fragiles afin de leur redonner leur splendeur d'antan.
C'est ainsi qu'est née cette marque de spiritueux inspirée, de la production à la commercialisation, par Mère Nature et le monde des plantes. Les différentes expériences de vie de Carlo et Diego ont trouvé un point commun dans l'art de la distillation et, en particulier, dans l'élaboration d'un produit à base de plantes. production de gin. Dans le vaste monde des spiritueux, le gin représente le point de rencontre de leurs deux professions différentes : le gin est créé sur la base d'un juste équilibre de plantes, qui ne peut être atteint sans une connaissance approfondie des techniques de distillation et des matières premières.
Cette synergie a abouti, en juin 2021, à la naissance de Naturæ Gin et de Fructetumla première référence. Fructetum est un London Dry Gin d'une teneur en alcool de 43% vol. produit, selon des techniques artisanales, à partir d'une base d'alcool certifiée biologique composée uniquement de grains sélectionnés. À consommer pur ou mélangé, grâce à son goût doux et équilibré, Fructetum est infusé avec des ingrédients botaniques de la plus haute qualité : genièvre, écorce d'orange, bergamote, pomme, cynorrhodon, graines de coriandre et poivre cubèbe.
L'engagement de Diego et Carlo en faveur de la protection de l'environnement ne se limite pas à la production de gin et à l'utilisation d'excellentes matières premières. Naturæ Gin, en effet, s'appuie sur une une philosophie entièrement durablela véritable pierre angulaire de toute la marque. Des concepts tels que la durabilité et l'éco-compatibilité sont la force motrice du projet : à travers, par exemple, l'utilisation d'emballages sans plastiqueAvec les étiquettes en polypropylène recyclable et les bouteilles en verre 100% PCR, on tente de régler la dette que l'homme a envers la nature.
Une partie des recettes est reversée à Treedom, une plateforme qui permet de planter des arbres à distance, soutenant ainsi la reforestation de la planète.
Mais ce n'est pas tout : depuis sa création, Diego et Carlo poursuivent l'objectif de faire de Naturæ Gin l'entreprise italienne leader dans le secteur. boisson négatif en carbone, c'est-à-dire capable d'éliminer plus de dioxyde de carbone qu'il n'en est émis à chaque étape du processus de production.
Boire du gin Naturæ, c'est lever son verre et porter un toast à la précieuse planète sur laquelle nous vivons.