2022 est considérée comme l'année de la reprise, après la période sombre dictée par les premières vagues de Covid-19. Cette année, malgré un début de timidité et de crainte, la vie semble avoir repris un semblant de normalité : retour au cinéma et au musée, assouplissement progressif des restrictions et reprise de l'activité des manifestations publiques. Dans ce contexte, le alimentation et boissons Il en va de même pour les foires et les événements qui se déroulent au printemps. Identità Golose.
La dix-septième édition du congrès Identità Golose, le premier congrès italien sur la cuisine d'auteur conçu en 2005 par le journaliste Paolo Marchi, s'est déroulée du 21 au 23 avril au MiCO de Milan. Le thème de l'édition était L'avenir, c'est aujourd'huiune invitation à s'ouvrir à la nouveauté, à l'autre et à la capacité d'accepter ce qui vient de l'extérieur. Plus d'une centaine d'intervenants ont participé à cet événement de trois jours, plus de quatre-vingt-dix master classes ont été organisées et des dizaines d'entreprises ont exposé. Parmi les grands noms de la production italienne, il y avait aussi Naturæ Gin avec son gin inspiré de la nature, Fructetum.
Pour Carlo et Diego, l'opportunité de participer à Identità Golose et de faire connaître la marque et le gin a certainement été l'occasion de diffuser la philosophie verte qui caractérise Naturæ Gin, de revoir d'anciens amis et collègues et de faire de nouvelles connaissances.
Autour du stand Naturæ Gin - où l'appel de la nature et une touche de vert ne manquaient pas - se sont rassemblés des amateurs de spiritueux, des experts du gin et des mélanges, mais aussi de simples curieux qui ont eu l'occasion de Dégustation Fructetumseul ou mélangé à un gin tonique rafraîchissant.
Les nombreuses bouteilles vides collectées par Carlo et Diego lors de l'événement ont été l'occasion de faire un pas de plus vers la protection et la préservation de l'environnement : les deux amis, au lieu de les jeter (même si elles sont entièrement recyclables), ont décidé de contacter divers artisans et amateurs sur les réseaux sociaux et de les donner, afin de leur donner une nouvelle vie, peut-être sous la forme de lampes, de verres ou de vases, le tout dans l'optique d'une économie circulaire.
L'événement s'est avéré être une occasion unique, grâce à laquelle Besano, la petite ville de la région de Varèse où l'entreprise a été fondée, a pu se faire connaître dans tout le pays.
Résumé : Identità Golose, l'un des premiers événements organisés après le lockdown, a été une excellente vitrine pour Naturæ Gin, qui a ainsi pu présenter au public sa marque de gin inspirée par la nature.