PRODUCCIÓN DE GIN: Los 3 métodos principales

La producción de ginebra puede variar mucho en función del método utilizado. La ginebra destilada es el método más común y tradicional, pero la ginebra compuesta puede ser una alternativa menos costosa. La London dry gin es uno de los tipos de ginebra más populares del mundo debido a su riguroso método de producción. Nos complace ofrecer nuestra ginebra Naturae Fructetum, elaborada con los mejores ingredientes naturales y el método tradicional de la ginebra seca londinense.

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La ginebra es una bebida alcohólica que ha conquistado el paladar de muchos, pero el proceso de producción puede variar mucho en función del método utilizado. En este artículo hablaremos de la elaboración de la ginebra y de los tres principales métodos de producción: destilada, compuesta y London dry.

LA HISTORIA DE LA GIN: desde sus orígenes hasta nuestros días

Ginebra destilada La ginebra destilada es el método más común y tradicional de producir ginebra. El proceso de producción comienza con una base alcohólica, normalmente de grano, que se mezcla con ingredientes botánicos y se destila en alambiques de vapor. Tras la destilación, la ginebra se diluye con agua para alcanzar la graduación alcohólica deseada. Este método de producción se viene utilizando desde principios del siglo XVIII y sigue siendo uno de los más populares en la actualidad.

Ginebra compuesta La ginebra compuesta, a diferencia de la ginebra destilada, no se somete a destilación. En este método, los ingredientes botánicos se mezclan simplemente con un alcohol base y se dejan en infusión durante varios días o semanas hasta que se extraen completamente los sabores y aromas de los ingredientes botánicos. Una vez finalizada la infusión, la ginebra se filtra y se diluye con agua hasta alcanzar el grado alcohólico deseado. La ginebra compuesta es un método menos costoso que la ginebra destilada, pero produce un producto final con un sabor menos complejo.

London dry gin La London dry gin es un tipo de ginebra destilada que se elabora siguiendo un método específico y riguroso. La base alcohólica se destila con ingredientes botánicos, pero sin añadir azúcar ni otros aromas tras la destilación. La London dry gin debe producirse utilizando únicamente ingredientes naturales y debe tener una graduación alcohólica mínima de 37,5%. Este método de producción se desarrolló en Londres en el siglo XVIII y sigue siendo uno de los tipos de ginebra más populares en todo el mundo.

El método LONDON DRY

Ginebra Naturae Fructetum Nuestra ginebra Naturae Fructetum se elabora siguiendo el método de la ginebra destilada. Utilizamos una base de alcohol de grano, que se destila con una mezcla de productos botánicos seleccionados para crear un sabor único y complejo. A continuación, nuestra ginebra se diluye con agua para alcanzar el grado alcohólico deseado. Nos enorgullecemos de utilizar únicamente ingredientes naturales y de garantizar la máxima calidad de nuestro producto.